به گزارش رادیو ورزش؛ شهاب اولیایی، رژیم شناس پیرامون تغذیه ورزشكاران قبل از مسابقه اظهار كرد: غذای شب پیش از مسابقه باید 15 تا 18 ساعت قبل مصرف شده تا امكان هضم و جذب وجود داشته باشد و مشكلی پیش نیاید. تركیب غذایی باید پر كربوهیدرات، با پروتئین متوسط و كم چرب باشد. این غذا نباید محرك، پر ادویه و نفاخ باشد. نوع غذا نیز جدید نباشد و قبلاً مصرف و واكنش بدن نسبت به آن مشخص شده باشد تا مشكل گوارشی و آلرژی پیش نیاید.
مصرف مایعات تا زمان مسابقه بسیار اهمیت دارد و باید تا حدی آب نوشیده شود كه ادرار شفاف و كم رنگ باشد.
میان وعده قبل از مسابقه هم پر چرب و پر قند نباشد در ضمن تا دو ساعت قبل از مسابقه نوشابه میل نشود. میان وعده سنگین با 500 تا 800 كالری انرژی با 700 تا 1000 سی سی آب و 3 تا 4 ساعت قبل از مسابقه مصرف شود. میان وعده متوسط با 300 تا 500 كالری انرژی با نیم تا 750 سی سی آب و 2 تا 3 ساعت قبل از مسابقه میل شود. میان وعده سبك با كمتر از 300 كالری انرژی همراه با 250 تا 500 سی سی آب و تا 2 ساعت قبل از مسابقه خورده شود.
در حین مسابقه و برای مسابقاتی كه كمتر از 90 دقیقه طول می كشد آب به تنهایی كفایت می كند. بهتر است از نوشیدنی های ورزشی حاوی 6 تا 8 درصد قند و همراه با مقداری نمك استفاده شود كه برای تامین الكترولیتها و به تعویق انداختن خستگی بسیار مناسب است. مصرف منظم مایعات در حین ورزش به میزان 150 تا 300 سی سی هر 15 تا 20 دقیقه جهت پیشگیری از كم آبی و بهبود عملكرد ورزشی كمك كننده است.
تغذیه ورزشكار بعد از مسابقه مجدداً شامل كربوهیدرات فراوان مثل ماكارانی، پوره سیب زمینی، برنج و نان و پروتئین سهل الهضم مانند جوجه و مرغ به میزان كمتر است تا ریكاوری و بازسازی برای مسابقه بعدی انجام شود.
برنامه مركز مشاوره ورزشی پنج شنبه 24 فروردین با اجرای شهاب اولیایی و به تهیه كنندگی عباس حیدری تقدیم شنوندگان شد. این برنامه ساعت 14:30 روزهای فرد به مدت 25 دقیقه از رادیو ورزش پخش می شود.