برنامه مركز مشاوره ورزشی یكشنبه 5 شهریور با حضور دكتر شهاب اولیایی، رژیم شناس و مشاور تغذیه و دكتر وجیه الله چشمه سری، متخصص پزشكی ورزشی به بررسی علل افزایش و درمان اوره و اسید اوریك خون پرداخت.
به گزارش رادیو ورزش؛ دكتر وجیه الله چشمه سری، متخصص پزشكی ورزشی پیرامون افزایش اوره و اسید اوریك خون اظهار كرد: اوره و اسید اوریك دو مقوله متفاوت هستند. با اینكه هر دو ناشی از متابولیت های پروتئین هستند ولی اسید اوریك كه باعث بیماری نقرس می شود؛ ناشی از پورین است درحالیكه اوره تمام پروتئین ها را شامل می شود.
در مورد بالا بودن اوره دو بحث وجود دارد؛ یكی ورودی غذا و بخصوص پروتئین های حیوانی است. پروتئین ها در بدن تبدیل به آمونیاك می شوند؛ آمونیاك سمی قوی به نام آمونیوم تولید می كند و كبد آمونیوم را به اوره تبدیل می كند تا بدن از كلیه ها دفع كند. درنتیجه باید ملاحظات تغذیه ای را رعایت كرد.
مورد دوم كه باید مورد توجه قرار داد؛ كلیه ها هستند. اوره به تنهایی شاخصه خوبی برای عملكرد كلیه نیست. اوره را باید به نسبت كراتین سنجید. اگر كراتین نرمال باشد و اوره بالا باشد می تواند به علت كم آبی بدن باشد یا اینكه خونرسانی به كلیه بخوبی صورت نمی گیرد و خوب كار نمی كند. اوره بالا فرد را دچار خستگی و بیحالی می كند و باعث خارش بدن می شود. در اوره خیلی بالا ممكن است فرد به كمای اورمیك رود.
شهاب اولیایی، رژیم شناس و مشاور تغذیه درخصوص ملاحظات تغذیه ای در بیماران مبتلا به افزایش اوره و اسید اوریك بیان كرد: بعضی از داروها باعث بالا رفتن اوره و اسید اوریك خون می شوند. نوشیدنی های حاوی الكل نیز همین كار را می كنند. قارچ، گل كلم، حبوبات، زردچوبه و اسفناج هم حاوی پورین هستند و می توانند اسید اوریك خون را تغییر دهند درنتیجه مصرف این مواد را به یك بار در هفته كاهش دهید. از خوردن كله و پاچه، دل و جگر، عصاره گوشت، ماهی ساردین، مائ الشعیر، مخمر آب جو و خاویار تا حد امكان خودداری كنید. در طول روز 3 لیتر آب كه نیم لیتر آن شب قبل از خواب باشد؛ بنوشید. اضافه وزن را كاهش دهید. آتروفی عضلات كه به علت رژیم های طولانی و غیر اصولی است و بدن شروع به تجزیه عضلات می كند تا انرژی تامین كند نیز باعث افزایش اسید اوریك می شود.
برنامه مركز مشاوره ورزشی یكشنبه 5 شهریور با اجرای شهاب اولیایی و به تهیه كنندگی عباس حیدری تقدیم شنوندگان شد. این برنامه ساعت 14:30 روزهای فرد به مدت 25 دقیقه از رادیو ورزش پخش می شود.