حوریه دانشبدی، مشاوره تغذیه و رژیم درمانی، در برنامه "گلخونه" یكشنبه 23 تیر در ارتباط با میان وعده ها نكاتی را ارائه كرد.
به گزارش خبرنگار رادیو ورزش؛ حوریه دانشبدی، مشاوره تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص اهمیت میان وعده ها عنوان كرد: میان وعده بخشی از غذاهای روزانه است كه می تواند مواد مغذی مورد نیاز برای رشد كودكان را فراهم كند؛ همچنین با جلوگیری از گرسنگی و كاهش قند خون روی یادگیری آنها در مدرسه تأثیر بگذارد. برنامه بشقاب من، می گوید شما برای هر میان وعده حداقل باید 2 گروه غذایی را انتخاب كنید تا بتوانید مطمئن شوید كه از مواد مغذی مختلف در اختیار فرزندان قرار داده اید.
وی با بیان اینكه برای خردسالان این میان وعده ها می تواند حكم سیركننده داشته باشد؛ افزود:برای كودكان بزرگتر كه می خواهیم عادت های آنها را شكل بدهیم، بهتر است غذاهای سالم در منزل داشته باشیم و از خود فرزندان برای تهیه میان وعده ها كمك بگیریم. والدینی كه سر كار می روند و وقت تهیه میان وعده ها را ندارند، می توانند ابتدای هفته همراه فرزندان میوه و سبزیجات را خورد كرده و داخل یخچال و فریزر نگه دارند.
این كارشناس تغذیه، اضافه كرد: یكی از غذاهایی كه بسیار سالم است و تأكید می شود در میان وعده های كودكان قرار بگیرد، هوموس است. بیس اصلی این غذا نخود است و پروتئین بالایی دارد. می توان حداقل در یك وعده روز كودكان هوموس را قرار دهید و تكه های یخ زده میوه و سبزیجات را با آن مخلوط كرد.
دانشبدی، ادامه داد: تكه های میوه و سبزیجات را نیز می توان با ماست و آب مخلوط كرد و در قمقمه های فرزندان ریخت كه با خود به مدرسه ببرند. مصرف یك لیوان شیر حتماً توصیه می شوند. كودكانی كه با مصرف شیر دچار دل درد می شوند، حتماً باید یك لیوان شیر سویا را در طول روز دریافت كند. همچنین توصیه می شود كه برای افزایش پروتئین دریافتی كودكان، در میان وعده هایشان حتماً آجیل و حبوبات قرار بدهید.
برنامه گلخونه، روزهای شنبه تا پنج شنبه هر هفته، ساعت 10:00 به مدت 90 دقیقه از شبكه رادیویی ورزش تقدیم شنوندگان می شود.