به گزارش رادیو ورزش؛ دكتر دانشبدی، مشاور تغذیه، درباره بهترین زمان مصرف تنقلات عنوان كرد: سیكل سیری و گرسنگی در بدن به طور متناوب باعث افزایش رشد در كودكان می شود؛ یعنی اگر به طور دائم گرسنه باشند و دائم سیر باشند، هر دو می تواند هورمون های رشد آنها را تحت تأثیر قرار بدهد؛ رشدشان را مختل كند و حتی باعث چاقی یا لاغری شود.
وی، خاطرنشان كرد: زمان مصرف تنقلات باید 2 تا 3 ساعت با هم فاصله داشته باشند؛ بدین معنی كه بدن باید 2 تا 3 ساعت به فاز گرسنگی برود و بعد از آن فاز سیری داریم كه یك عدد تنقلات برای كودك درنظر می گیریم.
برای كودكانی كه رو به چاقی می روند و اصطلاحاً استعداد چاقی دارند، باید تنقلات كم چربتر و كم نمك تر درنظر گرفت؛ البته این مسئله برای همه صدق می كند؛ اما برای این كودكان از اهمیت بیشتری برخوردار است. تمام توصیه هایی كه برای پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی است، از 2 سالگی به بعد باید اجرا شود.
دكتر دانشبدی، به تنقلات سالمی كه می توان برای كودكان درنظر گرفت، اشاره كرد و گفت: با استفاده از میوه ها می توان برای فرزندان میوه خشك، آلوچه و لواشك خانگی درست كرد كه نمك آن كنترل شده باشد. به جای چیپس و پفك هم می توان سبزیجاتی مثل انواع كدو، كلم و حتی موز را با روغن سالم كمی تفت داد و تغذیه ای سالم برای كودكانی كه اضافه وزن ندارند، تهیه كرد.
این مشاور تغذیه، تصریح كرد: میوه و سبزیجات فیبر بسیار زیادی دارند. خانواده هایی كه كلسترول بالا دارند، اگر سبزیجات و به خصوص هویج و سیب را در میان وعده های كودكان خود قرار بدهند، كمك زیادی به كنترل دریافت كلسترولشان خواهد كرد. در صورتیكه میان وعده های ناسالم نخریم، به مرور زمان دیگر فرزندان به سمت آنها نخواهند رفت.
برنامه گلخونه، امروز با اجرای شهریاری و حسینی روی آنتن رفت. این برنامه روزهای شنبه تا پنج شنبه هر هفته، ساعت 10:00 به مدت 90 دقیقه از شبكه رادیویی ورزش تقدیم شنوندگان می شود.